Acht Wortschätze … Heutzutage geht man – zumindest in Wien – nicht mehr ins China-Restaurant, weil es so etwas Besonderes ist, sondern weil die Menues so billig sind. Dementsprechend abgelutscht sind Gerichte wie Peking-Ente, Hühnerfleisch Chop-Suey und Acht Schätze. Letzthin
Alles, im Kleinen und Großen, beruht auf Weitersagen.”